LEKSTROOM REGIO – Fruittelers in de regio maken lange dagen. Alles om het fruit tijdens deze hittegolf af te laten koelen. “Anders dan in Zeeland bijvoorbeeld hebben we hier genoeg water om op te pompen om onze velden te beregenen. Maar als je nu niet oplet, ontstaat er hele grote schade.”
Door de zonkracht kan de temperatuur van de schil oplopen tot boven de 40 graden. Daarom is het beregenen van de appels de moeite waard. Ook al verdampt het water snel. “Door dat water zakt de temperatuur,” vertelt Norbert Jongerius van fruitteler Gijs Boer uit Houten. “Onze elektrische- en dieselpompen moeten heel hard werken. Zelf maken we ook extra lange dagen met zulk heet weer. Vannacht gaan we de peren water geven.” Dat gebeurt via druppelslangen op de grond omdat beregenen averechts blijkt te werken.
‘Bomen hebben ook hittestress’
“Niet alleen mensen ervaren hittestress, ook bomen”, zegt Jongerius. “De hoge temperatuur helpt niet voor het blad of de groei van de boom.” Eigenlijk is extreem warm weer alleen maar nadelig, zegt ook Floris van der Grift van Fruitbedrijf Van der Grift in Houten. Ondanks dat de appels meer zonuren krijgen – wat helpt voor de fotosynthese.
“Gelukkig hebben we hier de Kromme Rijn en genoeg sloten om water uit te pompen voor het beregenen. Een paar weken terug waren er ook hete dagen. Als je dan niet beregent, zie je meteen wat de schade is: veel appels kun je weggooien, omdat ze verbrand zijn. Of ze gaan rotten.”
Afgelopen weekend waren er hevige buien, en dat hielp volgens Van der Grift enorm. “Dat was een welkom cadeautje tussen de hete dagen door. Door het regen wordt de hitte uit het fruit gehaald. Deze dagen moet je eigenlijk alleen maar water geven, water geven en nog eens water geven. Dat is cruciaal.”
Gevaar
Na zonneschijn komt regen en vaak ook onweer, of een flinke hagelbui. “Dat risico is er wel na deze hete dagen.” Soms hebben fruittelers hagelnetten. Toch kan een flinke onweersbui onherstelbare schade aanrichten.
Het weer is momenteel niet de enige zorg van fruitteler Jongerius, vertelt hij. “Ik ben ook benieuwd naar de stikstofplannen die de overheid morgen presenteert.”
Beeld: Noah Wulf, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
