Sterrenrestaurant ziet steeds meer jongeren uit eten gaan
HOUTEN – De Nederlandse horeca liet afgelopen jaar wat herstel zien. Het CBS rapporteerde een lichte groei in de sector. Toch blijven de uitdagingen groot. Het runnen van een restaurant is […]
Horeca in regio klinkt opvallend positief: ‘In oorlogstijd vieren mensen het leven meer’
LEKSTROOM REGIO – Het ging goed met de eet- en drinkgelegenheden dit najaar. Ten opzichte van 2024 steeg de omzet landelijk met een kleine vijf procent. Dat blijkt uit nieuwe […]
Restaurant Kasteel Heemstede behoudt Michelinster
HOUTEN – Restaurant Kasteel Heemstede in Houten mag zijn Michelinster houden. Dat werd maandag 6 oktober bekendgemaakt tijdens de Michelin-uitreiking in Maastricht. Sinds 2021 heeft het restaurant een Michelinster. Zo’n […]
Veel sterrenrestaurants sluiten: hoe zit dat in onze regio?
LEKSTROOM REGIO – Gaat het wel goed met de sterrenrestaurants in onze regio? In 2025 zijn er al zeven sterrenzaken in Nederland gesloten of hebben aangekondigd te zullen sluiten. Dat […]
De Wereld van Weelde geopend: ‘Het voelt als een eigen wereld’
HOUTEN – Na ruim twee jaar aan plannen, bouwen en voorbereiden is de Wereld van Weelde eindelijk geopend. Het duurzame restaurant ligt in bos- en recreatiegebied Nieuw Wulven en is […]
Bouw restaurant in Nieuw Wulven gaat van start
HOUTEN – De langverwachte bouw van het restaurant in recreatiegebied Nieuw Wulven gaat eindelijk van start. In de week van 12 augustus 2024 beginnen de voorbereidende grondwerkzaamheden voor de fundering van […]
